Citron Gingembre CORDIAL　

商品名：Citron Gingembre CORDIAL
ｼﾄﾛﾝ ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝﾌﾞﾙ ｺｰﾃﾞｨｱﾙ


香り酸味豊かな蜜柑類を中心にたっぷりのハーブ類で仕上げています！

お湯で割ってもとっても美味しいです！


原材料
三温糖　レモン(名護市勝山産)　柚子　カーブチー(国頭村産)　ニューサマーオレンジ(宮崎県産)　四季柑(名護市産)　橙(愛媛県産)　島生姜(本部町産)　ホーリーバジル(今帰仁村産)　レモンマートル(自家栽培)　レモングラス(今帰仁村産)　カラキ葉　ペパーミント　ウイキョウ(名護市産)　ブルーバジル(恩納村産)　パンダンリーフ(自家栽培)　島唐辛子　シロバナセンダングサ(自家栽培)

内容量：400g

賞味期限 : 2024年12月30日

食品添加物等は一切使用していませんので開栓後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。







「どうやれば前回よりももっと美味しく出来るかな」を毎度モチベーションを保っていられる仕事が出来るのもずっと変わらずに扱い頂いている小売店様、レストラン様、そしてこの瓶を購入頂いている皆様のおかげです。どうもありがとうございます

夏場の強い陽射しを受けながらも旺盛に育つ生命力に満ち溢れた月桃を茎、葉、そして開花時期には花も使います
島の香りのする島生姜
ここ最近様々な効能が認められたシロバナセンダングサ
本島北部の潮風をたっぷり浴びて育つハーブ達
移り行く季節の様々な素材を折り重ねながらゆっくり丁寧に心を込めて全工程手作業で仕上げています


飲み方
シンプルに美味しい水で　シロップ　１　お水　４
炭酸で4倍～6倍で割れば美味しいジンジャーエール

精製された白い砂糖は使っていませんので、冷たくして飲んでもそこまで身体を冷やしませんが個人差もあると思いますので冷え性の方は常温かお湯割りが賢明かと思います
他
ビールや焼酎とシロップでサワーにも出来ますし
飲み切れなかったワインなどに少しシロップを加えればジンジャーサングリアに
ワインと合わせるのが一般的には難しいと思われる
ニンニクやスパイスを多用したお料理やヴィネガーをキツく使ったお料理などとには是非サングリアを作ってみて下さいね

2017年11月17日　追記
今回のロットは津波さんの会心の出来のレモン♪そしてまるまると育ち香り高いレモングラスが入っています

2018年2月1日
あっという間にカモミールの季節
旬の今帰仁産カモミールが沢山入ってます
そしてベルガモットの果汁も♪♪♪

2018年12月
素材が出揃う12月。満足出来るものが出来てホッとしています

2020年5月
シロップを手掛けて10年経ちました、お店は丸17年。。。あっという間です





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